Fave verdi stufate con acqua olio, sale e qualche seme di finocchio 2 uova Emmenthal a fette Cuocere le fave in una padella antiaderente, aggiungere …
Secondi / Cena
Diaframma con zucchine alla paprika
200 gr di fettine di diaframma bovino 200 gr di carote Olio, aceto, sale, Paprika forte Far marinare le fettine con olio e aceto rosso …
Scaloppine all’arancia
200 gr di fettine di petto di pollo sottilissime 20 gr di farina di avena Succo di 1 arancia e di mezzo limone Sale, pepe, …
Bruschetta con uova strapazzate e capocollo di Martina Franca
1 fetta di pane di segale 2 uova Capocollo di Martina Franca Olio, sale, pepe Tostare il pane in friggitrice ad aria a 160 gradi …
Pesce spada all’arancia
1 trancio di pesce spada da circa 200 grammi 1/2 arancia spremuta e un po’ di scorza grattugiata Olio, vino bianco, sale, pepe Cuocere brevemente …
Bruschetta con uova strapazzate e peperoni cruschi
1 fetta di pane di segale 2 uova 1 peperone crusco Olio, sale e pepe Tostare il pane nella friggitrice ad aria per qualche minuto …
Straccetti di pollo con paprika, pomodori e pinoli
170 gr di petto di pollo tagliato sottile 25 gr di pangrattato Pomodori datterino 15 gr di pinoli Olio, sale, paprika Mescolare e cuocere in …
Uova e fave al tegamino
Fave verdi cotte 2 uova Mettere le fave sul fondo di una pentola antiaderente e poi le uova. Cuocere con il coperchio fino a cottura …
Feta e pomodori in friggitrice ad aria
1 feta lihgt 200 grammi di pomodori datterino Olio, sale, origano Tagliare i pomodori a metà e disporli in una teglia antiaderente, condirli con poco …
Schiacciata di verdure
Tagliare le verdure a julienne. In una coppa sbattere le uova con il sale, il pepe e la farina setacciata. Aggiungere le verdure e i …
Insalatona con uova sode
1 busta di misticanza 2 uova sode Una decina di pomodori datterino tagliati a spicchi Una carota a julienne Olio, sale, aceto balsamico o glassa …
Straccetti di pollo con polvere d’arancia, pere e zucchine grigliate
220 grammi di fettine sottilissime di pollo, tagliate a straccetti 25 grammi di pangrattato Polvere d’arancia 3 pere piccole Zucchine grigliate e condite con olio …