Petto di pollo macinato, 420 grammi (= 65 polpette) Sale, pepe, scorza di limone, semi di finocchio, il succo di un limone Impastare la carne …
Polpette di pollo e zucchine grigliate
Polpette di solo pollo
Pasta e fagioli cremosa
Pasta di Semola, 50 grammi (metà cottura in acqua, poi finiti di cuocere nel brodo dei legumi) Fagiolata, 60 grammi (lasciati in ammollo 24 ore …
Tagliolini salmone selvaggio e carciofi
Pasta di Semola, 90 grammi Cuori di Carciofo Surgelati, 120 grammi (stufati nell’olio con un po’ d’acqua) Salmone Selvaggio Sockeye, 100 grammi (da aggiungere a …
Ancora neve…
Ancora neve a Lecce, ma a Studium si lavora!
Pasta ragù di maiale e funghi misti
Pasta di Semola, 90 grammi Funghi Misti Surgelati, 100 grammi Olio d’oliva, 1 1/2 cucchiaini Macinato magro di maiale, 70 grammi La polpa di 4 pomodori …
Pasta, lenticchia, spinaci e Exquisa Fitline
Pasta di Semola, 50 grammi Fitline(Exquisa), 25 grammi Spinaci, 80 grammi Lenticchie Cotte, 125 grammi Calorie 425
Pasta, spada e semi di finocchio
Pasta di Semola, 90 grammi Pesce Spada, 60 grammi Olio d’oliva, 1 cucchiaino Passata di Pomodoro, 70 grammi Peperoncino e semi di finocchio Calorie 458 (calcolate con app Fitbit)
Peperoncini, raccolta ottobre 2016
Un assaggio dell’abbondante produzione 2016!
Fuochi d’artificio
Fuochi d’artificio della festa patronale di Carpignano Salentino (Huawei P8).
Natale 2016
